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發布日期︰2019-11-22  來源︰[db:出處]  作者︰2019年11月22日 14時18分02秒  瀏覽次數︰1
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農業農村部數據顯示,11月全國豬肉價格整體下降。市場上的豬肉價格降了多少?未來還有繼續下降的空間嗎?消費者和商戶有感受嗎?听听市場的聲音。

北京消費者︰(豬肉價格)普遍都降了一點。

北京豬肉商戶黃永芳︰前腿後腿這兩個(部位)降得比較多一點,前腿(肉)10月份賣25(元一斤),現在21(元一斤);後腿肉(10月份賣)28(元一斤),現在都24(元一斤)。

北京新發地市場統計部負責人劉通︰進入11月份以來,豬肉價格有一個比較明顯的降幅,10月末的時候,批發的平均價錢曾經達到25.13元一斤,這兩天賣的(價格)是19.75元(一斤),降幅也超過了20%。

劉通介紹,豬肉價格下降一方面是因為進口凍豬肉和國內商品凍豬肉庫存量充裕,11月份冷凍豬肉上市量明顯增加,對豬肉價格上漲有了明顯的抑制。另外,前期壓欄毛豬集中上市,也增加了市場的供應量,現在大體形毛豬單重已經超過了150公斤。商戶劉英輝說,這段時間前來選購的消費者和單位食堂的預訂量,都比上月有了明顯的增加。

北京豬肉商戶劉英輝︰原先(一天)賣七八片,現在能賣到十片肉。

業內人士表示,隨著一系列“保供穩價”措施出台,毛豬產能穩步恢復,豬肉價格不會出現10月份那樣的快速上漲局面。但由于毛豬的供應能力仍然不足,同時又面臨元旦、春節的需求高峰,所以肉價繼續下降的空間依然有限。

北京新發地市場統計部負責人劉通︰毛豬的產能恢復需要一個較長的時間段,所以真正(肉價)下降了需要等到明年上半年。

圖片來源︰攝圖網

 
 

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